Sehat dan Segar dengan Infused Water

adsense-fallback

Sehat dan Segar dengan Infused Water

Di pasaran banyak dijual minuman segar yang selain menghilangkan rasa haus dengan memberikan kesegarannya juga bermanfaat untuk kesehatan, baik yang dikemas dalam botol/kaleng maupun yang fresh baru saja dibuat seperti minuman juice buah.

Tahukah kalian minuman yang paling baik untuk kesehatan sebenarnya adalah air mineral/air putih. Kita disarankan mengonsumsi air putih sedikitnya dua liter atau kurang lebih delapan gelas setiap harinya.

adsense-fallback

Walaupun minum air putih ini menyehatkan dan murah tapi kebanyakan orang tidak suka dengan air putih sehingga orang jarang mengonsumsinya. Sebagian besar dari mereka beralasan air putih rasanya tawar sehingga membosankan jika sering-sering dikonsumsi dan mereka lebih memilih minuman lainnya seperti teh, kopi, juice buah, soda atau minuman berasa lainnya.

Belakangan ini muncul trend kesehatan baru di luar negeri dan kini merebak sampai ke Indonesia, yaitu infused water atau spa water atau dalam bahasa Indonesia disebut air infus. Di luar negeri, infused water dipopulerkan oleh blogger asal Oregon AS bernama Amy Pogue yang terinspirasi oleh ibunya yang sejak kecil selalu memberinya air dengan potongan lemon di dalamnya.

Infused water adalah air putih yang telah diberi tambahan potongan buah atau herbal sehingga memberikan sensasi rasa air tertentu dan bermanfaat bagi kesehatan. Secara teknis, infused water dibuat dengan memasukkan irisan buah-buahan ke dalam air putih, kemudian didiamkan beberapa jam sampai sari buahnya keluar dan air akan berubah rasanya. Mengonsumsi air putih dengan ditambahkan potongan buah memang sangat baik apalagi untuk orang yang jarang atau tidak suka dengan air putih.

Dengan mengonsumsi infused water kita akan mendapatkan dua manfaat sekaligus, yang pertama manfaat dari air putih itu sendiri serta manfaat dari gizi/nutrisi yang terkandung di dalam buah-buahan segar. Namun, jangan campur infused water ini dengan sirop dan gula agar penyerapan sari buahnya lebih tinggi. Mencampur air putih dengan potongan buah sangatlah mudah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Tapi pastikan air putih serta potongan buah yang digunakan tidak tercemar bakteri.

Air putih

Air putih merupakan salah satu komponen utama dalam pembuatan infused water. Gunakan air putih yang matang sempurna atau anda bisa menggunakan air mineral yang saat ini bisa didapatkan dengan mudah dan banyak dikonsumsi.

Buah

Tidak semua jenis buah-buahan dapat dipadupadankan untuk dijadikan infused water. Sebaiknya pilih buah yang bertekstur agak keras dan segar, jangan campurkan buah-buahan bertekstur lembek dan mudah rusak seperti papaya dan pisang. Buahnya diusahakan yang memiliki rasa asam (acid) supaya tidak bosan meminumnya.

Buah yang bisa dijadikan infused water yaitu: jeruk nipis, stroberi, kiwi, lemon, timun, belimbing, apel, anggur, buah naga dan nanas. Selain dengan buah-buahan, bisa juga dengan herbal dan rempah-rempahan seperti teh hijau, daun mint, kayu manis, daun kemangi, serai, jahe dan yang lainnya. Agar mendapatkan manfaat yang maksimal kombinasikan buah-buahan dan herbal/rempah, seperti berikut:

Teh hijau + jeruk nipis + daun mint

Manfaatnya untuk pencernaan, menjaga kesehatan pernafasan, pembakaran lemak, meredakan sakit kepala dan mengatasi susah buang air besar.

Stroberi dan kiwi

Manfaatnya untuk menguatkan sistem kekebalan, memperlancar pencernaan, kesehatan kardiovaskular dan menurunkan gula darah.

Lemon + jeruk nipis + timun

Manfaatnya untuk mengontrol nafsu makan, menjaga kesehatan pencernaan, mengatasi kembung dan mengatasi dehidrasi.

Jeruk nipis dan lemon

Manfaatnya meningkatkan sistem pertahanan tubuh dan sebagai sumber vitamin C.

infused water

Infused water dapat disimpan hingga seminggu dalam keadaan tertutup di dalam lemari pendingin. Akan tetapi sebaiknya untuk menjaga citarasa dan keamanannya maksimal infused water disimpan dalam waktu tiga hari saja. Hal ini mencegah buah yang direndam tidak lembek dan hancur.

Tidak perlu mengeluarkan biaya mahal agar anda selalu sehat dan segar, salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi infused water karena dengan minum yang cukup dapat memberikan zat gizi serta mineral yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan daya tahan dari berbagai penyakit. Tapi akan lebih baik lagi jika konsumsi minuman ini dibarengi makanan empat sehat lima sempurna lainnya agar nutrisi yang diterima tubuh juga menjadi sempurna. Sehat dan Segar dengan Infused Water by Wahyu Septi Anggaini

 

adsense-fallback